5 goda matsvampar att plocka nu
De poppar upp som svampar ur jorden just nu, svamparna. Packa fikakorgen och ge dig ut i skog och mark när vädret tillåter. Utrusta dig med korg, kniv och borste...
https://nordicdine.com
Sanningen om koffeinfritt kaffe
Kaffe är en av världens mest populära drycker, och även om svenskarnas kaffedrickande tycks ha halkat ner i statistiken på senare tid så förbrukar svensken i genomsnitt 8,2 kilo kaffe...
Våga bjuda på den här Halloween-efterrätten
Vem har inte drömt om att få avsluta Halloween-middagen med en läcker, nybakad hjärna? Släck lamporna, tänd några ljus, och...
Maten som kan lindra din förkylning
Atjooo! Snörvel, host. Självklart äter vi alltid rätt, petar i oss lite extra probiotika, tränar lagom, är regelbundet ute i...
Mirakelmineralet som motverkar trötthet
Magnesium är inblandat i över 300 olika processer i kroppen, vilket gör det till ett av kroppens viktigaste mineraler. Vår...
Veckans enkla recept – vecka 43
Fem rätter som kräver liten arbetsinsats, och som värmer i höstrusket. Måndag: Pasta med tomatsås Pröva gärna att byta ut...
Hur matchar man rätt vin till rätt mat?
Rött till kött och vitt till fisk. Är det så enkelt? Här kommer en enkel guide genom denna snåriga djungel....
Vilken mat förebygger hjärt- och kärlsjukdomar?
Det vi äter är kroppens byggmaterial, och bra byggstenar är en förutsättning för ett friskt hus. Att röra sig tillräckligt,...
Veckans enkla recept – vecka 42
Fem lättlagade middagar som värmer i höstmörkret. Måndag: pasta med kronärtskocka, salvia och brynt smör Med kronärtskockor på burk och färsk pasta är det här mer snabblagat än det mesta....
6 stärkande örter för kropp och själ
Klosterträdgårdar och husmödrars köksträdgårdar var för inte så länge sedan våra närmaste apotek. Mycket av det vi tänker på som smaksättare har varit lika självklart som medicin. De mest smakrika...
Hitta din favoritdressing – 3 baser med smakförslag
Det är lätt att fastna i gamla vanor, och göra samma dressing varje gång. Inget fel i det om du...
Veckans enkla recept – vecka 41
Måndag: Köttbollar med tomat Att trilla köttbullar tar tid. Kokboksförfattaren Anna Bergenströms recept på lättlagade och mumsiga köttbollar kräver inte...
Så syrar du sensommarens skörd
Fermentering är ett fantastiskt sätt att bevara skörden för resten av året, men visste du att det också är ett...