Till våffeldagen – 5 favoriter att toppa våfflorna med
Våffeldagen är en förvrängning av vårfrudagen som infaller den 25 mars. Nio månader före jul är det den dag jungfru Maria ska ha fått veta att hon var havande. Våfflor...
https://nordicdine.com
Okategoriserad
Undvik att fastna i sockerfällorna
Enligt Livsmedelsverket bör vi inte äta mer än 50–75 gram socker per dag, men 40 procent av oss äter mycket mer än så, och bland studerande ungdomar beräknas mer än...
Lussekatter eller djävulskatter till Lucia?
Idag förknippar vi lussekatter främst med luciafirande, men traditionen går längre tillbaka än så, och är kanske inte ens svensk från början. Redan de gamla vikingarna … Även innan kristendomen...
35 fantastiska fakta om mat
Morötter var ursprungligen lila och röda, tills holländska odlare på 1500-talet tog fram den orangea variant vi tycker är självklar idag. Men hur fick vi egentligen minimorötter? Saker du inte...
Maten som trendar 2020
Varje år tar kommunikationsbyrån Food & Friends fram en rapport med sin spaning om vad som komma skall. Nästa år äter vi i Sverige mer globalt – fast lokalt. Mindre...
