Övrigt

Det myllrar av matbloggar på nätet. Här kan du hitta tips på specialkost, billig mat, något extra gott – eller bara drömma dig bort en stund.  Vinnare 2019 är … Sedan 2005 har årligen Det Stora Matbloggspriset delats ut. Årets vinnare var Systrarna Eisenman, som delar med sig av såväl...

Hot pot, eller eldgryta, är ursprungligen en kinesisk rätt där livsmedel tillagas i buljong vid bordet, ungefär som fondue. Ett trevligt sätt att umgås, där du kan använda olika saker som du råkar ha hemma – lite som vår pytt.  Från en kejserlig festmåltid … Arkeologiska fynd visar att hot...

Våren är här och då passar det fint med ett bra utbud av härliga rätter som alla kan njuta av. Cocktailspett med minimozzarella och prosciutto Cocktailspett med minimozzarella, lätt soltorkade körsbärstomater, Prosciutto Crudo och färska körsbärstomater. Utmärkta att servera innan maten eller som ett tilltugg. 4 pers. 1 frp minimozzarella,...

Ja nu är det nog vi i Norden som tycker maten i artikeln är konstig lika mycket som en kines tycker att vårt firande med kräftor är en skymf mot en gastronomisk upplevelse. Kyklingfötter Kyklingfötter hittar du i Asien, Sydamerika, Sydafrika och några delar av Europa. Vi kanske tycker denna...